Vedoucí ústavu: Prof. Ing. Jan Velíšek, CSc. Tajemník ústavu: Prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. Sekretariát ústavu: Milena Habáňová
Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha Technická 5 166 28 Praha 6
tel.: 233 337 038 fax: 233 339 990
E-mail: milena.habanova@vscht.cz
Domovská stránka ústavu (pokračujte zde!)