Bakalářské studium FPBT


Studijní program: Potravinářská a biochemická technologie

Studijní obor: Biochemie a biotechnologie

Charakteristika oboru:

Výchova odborníků pro všechna pracoviště (laboratorní i technologická), kde je možno uplatnit široké znalosti biochemie, mikrobiologie, buněčné biologie, bioinženýrství a dalších přírodovědných disciplin, včetně jejich aplikací v odvozených technologiích. Jedná se především o laboratorní zázemí výrobních podniků biotechnologického a potravinářského komplexu, o zdravotnické a farmaceutické instituce, o kontrolní či inspekční instituce, o sféru státní správy zajišťující kontrolu životního prostředí ale i o obchodní podniky zabývající se prodejem biochemikálií. Posluchač se může orientovat na technologie jednak tradiční (pivovarství/sladařství, lihovarství, vinařství, drožďařství, a další), jednak na technologie produkující biofarmaka, metabolity a produkty rostlinné i živočišné buňky i na technologie řešící problémy životního prostředí.

Profil absolventa:

Výchova odborníků pro všechna pracoviště (zejména laboratorní), kde je možno uplatnit znalosti biochemie a příbuzných oborů. Jedná se především o laboratorní zázemí výrobních podniků biotechnologického a potravinářského komplexu, o zdravotnické a farmaceutické instituce, o kontrolní či inspekční instituce, o sféru státní správy zajišťující kontrolu životního prostředí ale i o obchodní podniky zabývající se prodejem biochemikálií. Současně přípravuje odborníky pro pracoviště biotechnologických provozů a služeb, která vyžadují znalost mikrobiologie, buněčné biologie, biochemie, bioinženýrství a dalších přírodovědných disciplin, včetně jejich aplikací v odvozených technologiích. Posluchač se může orientovat na technologie jednak tradiční (pivovarství/sladařství, lihovarství, vinařství, drožďařství, a další), jednak na technologie produkující biofarmaka, metabolity a produkty rostlinné i živočišné buňky i na technologie řešící problémy životního prostředí. Současně vychovává studenty pro navazující Mgr. studium

° Studijní plán

               · 1. ročník                · 2. ročník                · 3. ročník

Last modified: Mon May 28 10:01:04 Central Europe Daylight Time 2001
Internet Explorer 5.0, Netscape Communikator 4.75, Opera 5.0
Minimal resolution 800x600px