Prosím čekejte...
Nepřihlášený uživatel
logo VŠCHT
iduzel: 30011
idvazba: 38199
šablona: api_html
čas: 9.8.2020 19:46:28
verze: 4671
uzivatel:
remoteAPIs: https://cis-web-test.vscht.cz/studijni-system/
branch: trunk
Obnovit | RAW

Mikroorganismy v biotechnologii

Přednáška Cvičení/laboratoř
2019, letní semestr
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Po
Út
St
Čt
Examinace zkouška
Jazyk výuky čeština
Úroveň doktorský předmět
Garant prof. Ing. Alena Čejková, CSc.

Anotace

Předmět je tvořen přednáškami a individuálními semináři zaměřenými na využití konkrétních vlastností
mikroorganismů v biotechnologii. Každá vlastnost (biosyntéza, biotransformace, biodegradace, bioakumulace,
případně jejich kombinace) je geneticky determinovaná, fyziologicky manipulovatelná a je podmíněna daným
buněčným typem (buňka prokaryotní, jednoduchá buňka eukaryotní, geneticky modifikovaný mikrorganismus) a
fyziologickým stavem (buňka rostoucí v suspenzi, buňka upoutaná). Díky široké rozmanitosti metabolických drah,
jimiž disponují mikroorganismy vyskytující se jak v běžných prostředích, tak v prostředích s extrémními parametry
a rovněž zásluhou poměrně snadné manipulovatelnosti (ve smyslu posílení, stability) dané vlastnosti, se nabízejí
možnosti vytvářet nové biotechnologické procesy (interdisciplinární technologie), včetně zhodnocení možných
rizik.

Sylabus

Mikrobní diverzita
Metabolická diversita
Fyziologie mikroorganismů
Mikroorganismy v biotechnologickém procesu
Produkty pro farmaceutický a potravinářský průmysl

Literatura

Z:Dworkin M.D., The Prokaryotes, 3rd edition,Springer, New York, 2006, 0387254765
Z:Madigan M.T., Brock Biology of Microorganisms, 12th edition, Pearson Benjamin Cummings, San Francisco, 2009, 01302324601
D:Hanson J.R.,The Chemistry of Fungi , 2008, Royal Society of Chemistry, Cambridge, ISBN:978-0-85404-136-7

VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373

Datová schránka: sp4j9ch

Copyright VŠCHT Praha
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum

VŠCHT Praha
na sociálních sítích
zobrazit plnou verzi