Prosím čekejte...
Nepřihlášený uživatel
logo VŠCHT
iduzel: 30011
idvazba: 38199
šablona: api_html
čas: 9.8.2020 19:37:38
verze: 4671
uzivatel:
remoteAPIs: https://cis-web-test.vscht.cz/studijni-system/
branch: trunk
Obnovit | RAW

Koloidní a povrchová chemie

Přednáška Cvičení/laboratoř
2019, letní semestr
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Po
Út
St
Čt
Kredity 7
Rozsah 0 / 0 / 0
Examinace zkouška
Jazyk výuky čeština
Úroveň doktorský předmět
Garant doc. Ing. Lidmila Bartovská, CSc.

Anotace

Předmět je věnován problematice jevů na fázových rozhraních a jejich aplikaci při popisu základních charakteristik
disperzních soustav, jejich členění, vzniku a stability, povrchových interakcí a specifických fyzikálně chemických
vlastností (molekulárně kinetických, optických, elektrických a rheologických). Zvláštní pozornost je věnována
soustavám s nanoskopickými částicemi, tj. koloidním soustavám.

Sylabus

Surface Chemistry
Influence of interfaces on the properties of disperse systems; thermodynamics of the systems with a large phase boundary area. Phase boundaries from molecular point of view. Interface energy, interfacial tension, temperature dependence, methods of measurement.
Thermodynamics of curved phase boundaries, Laplace-Young equation. Influence of the curvature on the vapour pressure (Kelvin equation) and on the solubility (Ostwald-Freundlich equation). Influence of curvature on the vapour-liquid and solid-liquid equilibrium at constant pressure (Thomson equation).
Equilibrium on a three-phase boundary. Wetting and spreading, Young equation. Surface films of non-soluble substances on liquid and solid surfaces. Langmuir-Blodgett films.
Adsorption - kinetics and equilibrium. Gibbs adsorption isotherm. Adsorption of gases and adsorption from solutions on solid surfaces.
Electric properties of interfaces. Electric double layer. Zeta potential and electrokinetic phenomena.
Disperse systems
Dispersions, classification and characterisation. Distribution function. Stability of dispersions. Kinetic properties of dispersions influenced by the particle size. Brownian motion, diffusion, sedimentation, osmosis, Donnan equilibrium, dialysis.
Rheology of disperse systems. Newtonian and non-newtonian systems. Plasticity, pseudo-plasticity, dilatancy.
Optical properties of disperse systems. Light scattering.
Heterogeneous dispersions, stability. Lyosols, emulsions, foams, aerosols, solid sols. Association colloids, critical micelle concentration. Colloid solutions of macromolecules. Gels - reversible, irreversible.

Literatura

Bartovská L., Šišková M.: Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav, VŠCHT Praha, 2005. Bartovská L., Šišková M.: Co je co v povrchové a koloidní chemii - elektronický výkladový slovník verze 1.0, 2005 - přístup zdarma (http://vydavatelstvi.vscht.cz/informace/uid_es-001_cze.html).
Adamson A.W.: Physical Chemistry of Surfaces, New York 1990 Shaw D.J.: Introduction to Colloid and Surface Chemistry, London 1980. Everet D.H.: Basic Principles of Colloid Science, London 1988. Hiemenz P.C., Rajagopalan R.: Principles of Colloid and Surface Chemistry, 3rd Ed., New York 1997. Myers D.: Surfaces, Interfaces, and Colloids, VCH Publishers, Inc., New York 1999.

VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373

Datová schránka: sp4j9ch

Copyright VŠCHT Praha
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum

VŠCHT Praha
na sociálních sítích
zobrazit plnou verzi