Laboratoř chromatografie a hmotnostní spektrometrie
Přednáška
Cvičení/laboratoř
2020,
letní semestr
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Po
Út
St
Čt
Pá
| Kredity | 3 |
| Rozsah | 0 / 0 / 5 |
| Examinace | KZ |
| Jazyk výuky | čeština |
| Úroveň | [] |
| Garant |
prof. Ing. Jana Pulkrabová, Ph.D. doc. Ing. Milena Stránská, Ph.D. |
Anotace
Předmět Laboratoře chromatografie a hmotnostní spektrometrie je určený studentům, kteří absolvovali předmět Interpretace chromatografických a hmotnostně-spektrometrických dat. Cílem předmětu je studenty prakticky seznámit s moderními technikami pro detekci látek, zpracováním naměřených dat a jejich interpretací, včetně statistického zpracování dat (multivariační analýzy). Laboratoře jsou koncipovány jako samostatná činnost studentů na zadaném tématu (projektu).
Sylabus
1. Úvod, organizace laboratoří, bezpečnost práce, zadání projektu.
2. Příprava řešení projektů (výběr metod, odborná rešerše).
2. Příprava řešení projektů (výběr metod, odborná rešerše).
4. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
5. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
6. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
7. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
8. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
9. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
10. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
11. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
12. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
13. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
14. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
2. Příprava řešení projektů (výběr metod, odborná rešerše).
2. Příprava řešení projektů (výběr metod, odborná rešerše).
4. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
5. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
6. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
7. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
8. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
9. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
10. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
11. Laboratorní práce - vlastní řešení projektů.
12. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
13. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
14. Zpracování zprávy ze řešeného projektu.
Literatura
Z: Picó Y.: Food Toxicants Analysis, Elsevier, 2007, ISBN: 978-0-444-52843-8.
Z: Otleş S.: Handbook of Food Analysis Instruments, CRC, 2008, ISBN: 9781420045666.
Z: de Hoffmann E., Stroobant V.: Mass Spectrometry - Principles and Applications, Wiley, 2002 ISBN: 9780471485667.
Z: Kaliszan R.: Structure and Retention in Chromatography: A Chemometric Approach (Chromatography: Principles & Practice Series), CRC, 1997 ISBN: 9789057020285.
Z: Otleş S.: Handbook of Food Analysis Instruments, CRC, 2008, ISBN: 9781420045666.
Z: de Hoffmann E., Stroobant V.: Mass Spectrometry - Principles and Applications, Wiley, 2002 ISBN: 9780471485667.
Z: Kaliszan R.: Structure and Retention in Chromatography: A Chemometric Approach (Chromatography: Principles & Practice Series), CRC, 1997 ISBN: 9789057020285.