RAFA 2015

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT Praha), Ústav analýzy potravin a výživy, je hlavním organizátorem prestižního mezinárodního symposia Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2015), které tradičně pořádá ve spolupráci s Institute of Food Safety - RIKILT, Wageningen University (Nizozemsko). Symposium se koná 3. - 6. listopadu 2015 v Praze, v kongresovém centru hotelu Clarion. RAFA je organizována každé dva roky, tentokrát již posedmé, tradičně v Praze.

Přední odborníci zde představí nejnovější trendy ve výzkumu v oblasti analytických a bioanalytických technik; prezentováno bude jejich využití v rámci strategií vyvinutých pro účely sledování kvality, bezpečnosti a autenticity potravin a přírodních produktů. S ohledem na aktuálně akcentované problémy budou na RAFA 2015 prezentována zejména témata:

Spolupráce VŠCHT Praha s významnými institucemi v Evropě (European Food Safety Authority, EFSA; European Commission - Joint Research Centre - Institute for Reference Materials and Measurements, EC – JRC – IRMM) i USA (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, USDA-ARS), jejichž činnost je zaměřená na sledování bezpečnosti potravin, již tradičně vyústí v organizaci několika doprovodných workshopů a seminářů.

Podobně jako pro akci realizovanou v roce 2013, je i pro RAFA 2015 předpokládána účast alespoň 800 vědců, akademických pracovníků, zástupců průmyslu, kontrolních orgánů, státních i komerčních laboratoří z více než 50 států světa, kteří v rámci připravovaného programu vyslechnou 100 přednášek a shlédnou 500 posterových sdělení.

V rámci doprovodné exhibice a seminářů, kde je plánována prezentace více než 40 významných světových firem, budou mít účastníci také možnost seznámit se s nejnovějšími trendy v moderní instrumentaci a dalším vybavení používaném v analýze potravin.

RAFA 2015 nabízí též řadu možností prezentace a ocenění výzkumu mladým vědcům, jak ve formě přednášek, tak cen za nejlepší plakátová sdělení.

Více informací o symposiu RAFA 2015 je k dispozici na webových stránkách www.rafa2015.eu. 

Prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc.
Předsedkyně RAFA 2015