dostalova

Co všechno by mělo být na etiketě?

Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. z Ústavu analýzy potravin a výživy navštívila ve středu 18. 11. 2015 Spotřebitelskou poradnu Českého rozhlasu Dvojky, kde hovořila o informacích na obalech potravin. Jakým způsobem a v jakém pořadí by se mělo uvádět surovinové složení výrobku? Uvádí se u všech surovin procentuální zastoupení? Je povinné uvádět tabulku výživových hodnot a co všechno  je tedy povinné na obalech uvádět? Odpovědi na tyhle a mnohé další otázky naleznete v záznamu celého rozhovoru.

Foto: Michal Ureš