prednaska04

Akademie mládeže

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a Stanice přírodovědců Domu dětí a mládeže hl. m. Prahy pořádají pro studenty gymnazií, odborných škol a pro ostatní zájemce Akademii mládeže.

59. ročník Akademie mládeže v roce 2026 - zimní semestr

Přednášky na atraktivní témata vědců z VŠCHT Praha.

Konají se vždy v úterý od 17 hodin v posluchárně BII budovy B Vysoké školy chemicko-technologické v Praze 6 –Dejvicích (ulice Technická 1903).

Na přednášky není nutná předchozí registrace a vstup na ně je zdarma.

Plánované

22. září 2026 Mýty a pověry v úpravě vody, nejen pro energetiku

doc. Ing. Luděk Jelínek, Ph.D.


6. října 2026 Nejmenší prvek, největší naděje? – Vodík jako možný klíč k čisté energetice

doc. Ing. Jaromír Hnát, Ph.D.

Vodík, nejmenší a nejlehčí prvek periodické tabulky má za sebou bohatou kariéru: pohání Slunce, spálil Hindenburg a teď má zachránit planetu. Je to skutečně zázračné palivo budoucnosti, nebo jen hypovaná bublina? Na přednášce se podíváme, odkud vodík vlastně bereme a proč není tak úplně správné označovat jej za palivo. Ukážeme si, jaké technické výzvy přináší jeho skladování a doprava, a kde všude může vodík nahradit fosilní paliva. Dozvíte se, jak fungují elektrolyzéry a palivové články, proč vodíková ekonomika není sci-fi, ale realita, do které už dnes investují vlády i firmy po celém světě, a jaké limity a otazníky tahle technologie ještě musí překonat.


20. října 2026 Proč se dnes archeologie neobejde bez chemie? Archeometrie skla

Ing. Zuzana Zlámalová Cílová, Ph.D.

Co se stane, když archeolog přinese z terénu do chemické laboratoře skleněný artefakt? Odpovědí je archeometrie – fascinující obor na pomezí historie a analytické chemie. Přijďte zjistit, jak moderní metody pomáhají nahlédnout pod povrch nejenom starověkých skel.


3. listopadu 2026 Polysacharidy, jejich strukturní rozmanitost a aplikace

doc. Ing. Roman Bleha, Ph.D.

Co spojuje dřevo, chléb, houby, mořské řasy a lidské zdraví? Odpovědí jsou polysacharidy – přírodní molekuly, které nás obklopují na každém kroku. Ukážeme si, jak jejich jedinečná struktura ovlivňuje vlastnosti a proč jsou důležité při vývoji nových funkčních potravin i materiálů budoucnosti.


24. listopadu 2026 Od energie k selektivitě chemických reakcí

Ing. Daniel Bím, Ph.D.

Chemici dnes nemusí molekuly "lámat silou" vysokých teplot. Světlo a elektrické napětí umožňují dodat přesně tolik energie, kolik je potřeba, a nasměrovat reakce ke kýženému výsledku. Přednáška představí principy těchto moderních přístupů i jejich význam pro současnou syntetickou chemii.


8. prosince 2026 Skrytý svět vůní a chutí: Moderní metody chemické analýzy

doc. Ing. Michal Stupák, Ph.D.

Co mají společného čerstvě upečený chléb, šálek kávy, oblíbený parfém nebo vzpomínka na babiččinu kuchyni? Všechny spojují molekuly, které sice nevidíme, ale výrazně ovlivňují naše vnímání světa. Těkavé a polotěkavé látky jsou doslova všude kolem nás – dávají potravinám jejich charakteristickou vůni a chuť, tvoří základ parfémů a kosmetiky, ale podílejí se také na mezilidské komunikaci. Dokážou vyvolávat vzpomínky, ovlivňovat emoce, a dokonce přispívají k tomu, jak vnímáme ostatní lidi.

V této přednášce se podíváme do fascinujícího světa těchto neviditelných molekul. Ukážeme si, proč dvě zdánlivě stejné látky nemusí vonět ani chutnat stejně, jak vzniká typické aroma ovoce, kávy nebo koření a proč někdy i stopové množství jediné látky rozhoduje o celkovém dojmu.

Dozvíte se také, jak chemici dokážou vůně a chutě „rozklíčovat“ pomocí moderních analytických metod. Seznámíte se s plynovou chromatografií spojenou s hmotnostní spektrometrií, která umožňuje oddělit jednotlivé složky složitých směsí, určit jejich chemickou strukturu a vytvořit jedinečný chemický profil analyzovaného vzorku.

Archiv