VŠCHT Praha a DEX Innovation Centre získaly zastoupení EIT Food v Česku

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze ve spolupráci s DEX Innovation Centre byla vybrána jako národní zástupce iniciativy EIT Food v Česku pro období 2026–2028. Společně budou působit pod názvem EIT Food Country Representative Czechia jako součást EIT Community Hub Czechia.

Toto jmenování otevírá nové příležitosti pro spolupráci v oblasti potravinářství a zemědělství v Česku a napomůže propojení českých výzkumných organizací, startupů, firem i studentů s evropským inovačním ekosystémem.

EIT Food, který je podporován Evropským institutem pro inovace a technologie (EIT), propojuje vzdělávání, výzkum a byznys s cílem budovat udržitelný, zdravý a odolný potravinový systém v Evropě. Prostřednictvím svých programů podporuje inovace, rozvoj startupů i vzdělávání nové generace odborníků.

Co přináší nové zastoupení

Role EIT Food Country Representative Czechia zahrnuje zejména:

• propojování českého agrifood sektoru s evropským ekosystémem EIT Food,
• podporu inovativních startupů a jejich zapojení do mezinárodních programů,
• propagaci vzdělávacích a inovačních příležitostí nabízených EIT Food mezi studenty, výzkumníky i profesionály,
• posilování spolupráce mezi akademickou sférou, průmyslem a veřejnými institucemi,
• organizaci aktivit zaměřených na rozvoj inovací a podnikavosti v oblasti potravin.

Součástí aktivit bude také rozvoj dalších iniciativ v Česku zaměřených na podporu startupů a budování inovačních kapacit, včetně zapojení do programů, jako je Challenge Lab, tj. formátu, ve kterém týmy řeší konkrétní výzvy z praxe a za podpory mentorů rozvíjejí inovativní řešení s potenciálem dalšího uplatnění.

Navázání na dosavadní aktivity

Role EIT Food Country Representative navazuje na činnost EIT Food Hub, který působil na Fakultě potravinářské a biochemické technologie VŠCHT Praha v letech 2018–2025.

Během tohoto období se podařilo zapojit stovky českých studentů, výzkumníků, startupů i inovátorů do mezinárodních programů EIT Food zaměřených na vzdělávání, inovace a podnikavost. Aktivity se soustředily na oblasti zájmu EIT Food, jako jsou udržitelné zemědělství, personalizovaná výživa, alternativní proteiny, udržitelná akvakultura, digitální sledovatelnost a cirkulární potravinové systémy.

Mezi významné výsledky patří úspěchy českých startupů v mezinárodních programech EIT Food. Jedním z prvních byl startup Thermosolar Hive™, který zvítězil v národním kole soutěže EIT Food Innovation Prize, získal 3. místo v celoevropském finále a následně byl podpořen v programu Sales Booster. Na něj navazuje úspěch startupu Ullmanna, který nejprve testoval svou AI technologii pro precizní zemědělství v programu Test Farms a následně byl vybrán do EIT Food Accelerator Network (EIT FAN). Do programu EIT FAN se zapojily i další české startupy, například MarbleMat, který rozvíjí technologii enkapsulace olejových složek pro potravinářské a farmaceutické využití, a Mewery, zaměřený na kultivované maso na bázi mikrořas jako udržitelnou alternativu živočišné produkce.

Neméně zajímavé jsou programy zaměřené na podporu žen, zejména EWA – Empowering Women in Agrifood, který v Česku organizovalo cats2cats a nabízí mentoring a byznys coaching pro vybrané podnikatelky. Mezi oceněné projekty patří např. Farma Hana Součková a Živý uhlík, zaměřený na výživu zvířat a prevenci trávicích onemocnění.

Program Challenge Lab přinesl několik tematicky zaměřených ročníků propojujících průmysl, výzkum i studenty při řešení konkrétních výzev zaměřených na potravinový systém. Zapojily se do nich společnosti jako Nestlé, UGO, Myco, nebo Rebelbean. Vítězem Challenge Lab v roce 2024 se stal projekt GreenCycleCosmetics studentů z VŠCHT Praha.

O EIT Food

EIT Food rozvíjí evropský ekosystém inovací v oblasti potravin s cílem vybudovat zdravý, udržitelný a odolný potravinový systém. Podporujeme inovátory a podnikatele, investujeme do nápadů a talentů a vytváříme prostor pro spolupráci vědy, výzkumu, průmyslu i tvůrců politik, abychom urychlili systémové změny v potravinářském odvětví.

Díky podpoře Evropského inovačního a technologického institutu (EIT), orgánu Evropské unie, stojí EIT Food od roku 2016 v čele inovací v oblasti potravinového systému v Evropě.

Více informací najdete na stránkách www.eitfood.eu nebo nás sledujte na sociálních sítích:

X (Twitter), Facebook, LinkedIn, YouTube a Instagram

O EIT Food Country Representatives

Národní zástupci EIT Food jsou ve svých příslušných zemích členy EIT Community Hubs. Jedná se o nezávislé organizace, jejichž úkolem je propojovat národní zemědělsko-potravinářské ekosystémy v jižní a východní Evropě s ekosystémem, aktivitami a příležitostmi EIT Food. Klíčovou součástí jejich role je budování silné sítě zemědělsko-potravinářských startupů pro podnikatelské programy EIT Food, a to prostřednictvím vyhledávání perspektivních projektů, zapojování inkubátorů a akcelerátorů a poskytování praktické podpory při podávání žádostí.

Zároveň motivují zájemce o vzdělávání k zapojení do vzdělávacích iniciativ EIT Food, včetně programu EIT Food Master in Food Systems a akademií EU Skills v oblasti biotechnologií a odolného zemědělství. Kromě toho EIT Food Country Representatives pomáhají posilovat národní inovační sítě tím, že usnadňují spolupráci, sdílejí informace o relevantních příležitostech a realizují aktivity, které budují inovační a podnikatelské kapacity v zemědělsko-potravinářském sektoru.

Toto pověření je součástí iniciativy EIT Regional Innovation Scheme (EIT RIS), jednoho z klíčových nástrojů EIT pro rozšiřování účasti v komunitě EIT a pro řešení regionálních rozdílů v inovační kapacitě.