Prosím čekejte...
Nepřihlášený uživatel
logo VŠCHT
iduzel: 5651
idvazba: 6389
šablona: stranka_galerie_velka
čas: 28.3.2024 12:44:30
verze: 5378
uzivatel:
remoteAPIs:
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
iduzel: 5651
idvazba: 6389
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'www.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/veda-a-vyzkum/vyzkumny-profil-vscht-praha/laboratore/akreditovane-laboratore/mzl/mlab'
iduzel: 5651
path: 1/4111/942/994/1014/55555/6428/1316/4319/5651
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW

O Metrologické a zkušební laboratoři

Metrologická a zkušební Laboratoř (MZL):

  • je podle nařízení EP a Rady (ES) 2017/625, čl. 37 určena Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci jako Laboratoř č. 1 k provádění analýz a vyšetření pro účely úřední kontroly potravin. Analytické metody a jejich rozsahy jsou proto plně harmonizovány s metodami používanými či uznávanými orgány státního dozoru a splňují kriteria evropských právních předpisů a metodických pokynů. 
  • provádí mimo jiné testování zemědělských plodin a produktů vyžadované pro certifikaci Global GAP, případně pro orgány inspekce a certifikace biopotravin a bioproduktů, integrované systémy pěstování ovoce a zeleniny nebo například i pro doložení kvality a bezpečnosti potravin při udělování značky KLASA a dalších. Laboratoř je kvalifikována rovněž pro analýzy reziduí pesticidů v ovoci a zelenině podle nařízení vlády č. 80/2023 o stanovení podmínek provádění agroenvironmentálně-klimatických opatření.
  • má unikátní odborné i technické zázemí a silnou institucionální podporu prestižní univerzity, takže je schopna poskytovat poradenství i daleko nad rámec vlastní zkušební (analytické) činnosti.
  • systematicky spolupracuje s ostaními zkušebními laboratořemi VŠCHT Praha (např. pro mikrobiologii, genetiku nebo senzorickou analýzu) a národními referenčními laboratořemi v dané oblasti zkoušení. Mezinárodní spolupráce MZL při vývoji, validaci a implementaci nových analytických metod probíhá již déle než 30 let a je dokumentována četnými publikacemi v prestižních mezinárodních odborných časopisech. 

Jaké další služby nabízíme:

  •  interpretaci výsledků zkoušek, poskytování konzultací a expertíz v oblasti analytické chemie, metrologie, managementu kvality ve zkušebních a kalibračních laboratořích a také v oblasti bezpečnosti a autenticity potravin a dalších.
  • výzkum v oblasti analytické chemie potravin a životního prostředí,
  • vývoj a validaci postupů v oblasti analýz organických látek a rozvoj primárních analytických metod měření (hmotnostní spektrometrie),
  • ověřování referenčních materiálů (RM) pomocí primárních metod měření, organizaci mezilaboratorních studií,
  • vzdělávání a výcvik pracovníků ve shora uvedených oblastech,
  • forenzní analýzu na vyžádání, včetně identifikace a rozpoznávání původu omamných a psychotropních látek.

Přístrojové vybavení (odkaz na ÚAPV)

Kontakty:

Vedoucí laboratoře je prof. Ing. Jana Hajšlová, CSc. se specializuje na analýzu potravin a přírodních látek a forenzní analýzu a je řešitelkou řady evropských i národních výzkumných projektů zaměřených na vývoj nových metod pro hodnocení kvality, bezpečnosti a nutriční hodnoty potravin (tel. +420 220 443 185; mob. +420 602 833 424).

Manažerem kvality je prof. Ing. Vladimír Kocourek, CSc., specializuje se na kontaminaci prostředí a potravních řetězců a na analýzu kontaminantů a reziduí pesticidů. V pedagogické činnosti se zaměřuje se na systémy managementu kvality v laboratorní a výrobní praxi, na potravinářskou legislativu a hodnocení shody.

Metrologem laboratoře je doc. Dr. Ing. Věra Schulzová, která se též zaměřuje na analýzu biologicky aktivních přírodních látek a nutraceutika.

Objednávky a management vzorků: Ing. Jana Kohoutková, Ph.D., tel. +420 220 443 184

Adresa pro zasílání vzorků: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav analýzy potravin a výživy, Technická 3, 166 28 Praha 6.

Další informace: Ing. Martina Vlčková, tel. +420 220 443 180

Odborné zaměření ostatních specialistů zkušební laboratoře je uvedeno na stránkách Ústavu analýzy potravin a výživy VŠCHT Praha.

Kontakty na akreditovanou laboratoř VŠCHT pro mikrobiologii a geneticky modifikované organismy (GMO) naleznete ZDE

Aktualizováno: 23.1.2024 10:52, Autor: Vladimír Kocourek

KONTAKT

VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČ: 60461373
DIČ: CZ60461373

Copyright VŠCHT Praha
Za informace odpovídá Oddělení komunikace

Mapa webu
Sociální sítě
zobrazit plnou verzi